Facturación franquicias en España informe AEF 2017
Respecto al total de la facturación obtenida por todo el conjunto del sistema de franquicias tras el cierre del año 2016, se registraron 26.991,8 millones de euros, bastantes más que los 26.482 millones que se alcanzaron durante el 2015, un aumento significativo del 1,9%, y algo que nos da a entrever que las franquicias están poco a poco teniendo cada vez más éxito.
También podemos hacer una comparación entre los establecimientos de carácter propio y los locales franquiciados, y es que, mientras los establecimientos propios facturaron un total de 10.642,5 millones de euros durante el 2016 perdiendo un 5,9% desde 2015 donde facturaron 11.724,4, los locales con fórmula de franquicias fueron de los 11.672,4 millones de euros facturados en 2015, a los 16.349,3 millones en 2016, lo que significa un aumento del 7,7%, lo que nos da a entender el porqué de elegir una franquicia antes que un negocio propio.
En cuanto a los sectores, todos estos últimos años el que se ha llevado la palma, ha sido el sector de la alimentación, llegando a los 10.116,2 millones de euros facturados. En segundo lugar, podemos encontrar el nicho de Hostelería/Fast Food que consiguió una facturación de 2.552,1 millones. El tercero en discordia es Hostelería/Hoteles/Restaurantes, facturando 2.190,8 millones de euros y cuarto el de Servicios/Transportes, que alcanzó los 1.504,2 millones de euros en el año 2016.
Y si vamos más allá y comparamos los datos de facturación del conjunto de todas las franquicias españolas desde el 2001 hasta el cierre del año 2016, vemos cómo ha habido un aumento del 42,3% durante estos años, se ha pasado de 11.421 millones de euros en 2001 a 26.991,8 millones en 2016.
